La cave Millésimes & Saveurs est l’adresse incontournable pour ces fêtes de fin d’année : pour dénicher des cadeaux pour les amateurs de vins, de champagnes et de spiritueux, mais aussi pour sélectionner les délicieux breuvages qui accompagneront les plats servis pour vos repas de Noël et du Nouvel An.
Plus de 1400 références sont proposées, dont plus de 200 pour les champagnes. Les amoureux de bonnes bouteilles savent qu’ils découvriront chez Millésimes & Saveurs un choix incomparable.
Mais l’atout de cette cave, c’est également le conseil. L’équipe partage son expertise pour, par exemple, vous aider à trouver le présent parfait :
« Que les personnes soient tout à fait novices, qu’elles recherchent surtout un bon rapport qualité-prix ou qu’elles soient des connaisseurs en quête de références pointues, nous pouvons les conseiller dans leur choix, explique Éric FÈVRE, dirigeant de Millésimes & Saveurs. Caractéristiques des vins, potentiel de garde, goûts des personnes, moment de la dégustation : tout est pris en compte pour sélectionner la bouteille de vin, de champagne, de gin, de whisky, de cognac… Certains parents ou grands-parents viennent pour acheter une bouteille produite l’année de la naissance de leur enfant ou petit-enfant qu’ils dégusteront ensemble pour les 18 ou les 20 ans. »
Une expertise reconnue puisqu’Éric FÈVRE a été primé à de nombreuses occasions. Cette année, il a reçu le titre de maître caviste et est allé en finale du concours de meilleur caviste de France 2024.
L’importance des accords mets-vins
Sublimer un plat, respecter les équilibres durant tout un menu… choisir le vin ou le champagne qui accompagnera nos mets de fêtes n’est pas facile. Grâce aux conseils avisés des cavistes de Millésimes &Saveurs, impossible de se tromper d’associations. Et pour celles et ceux qui veulent parfaire leurs connaissances, des séances de dégustations sont organisées toute l’année ; le planning de l’année 2025 est déjà disponible sur le site, de quoi donner des idées pour un cadeau original à offrir aux amateurs de bonnes bouteilles.
MILLÉSIMES & SAVEURS
2 rue Foulquart
51100 Reims
Tél : 03 26 07 83 12
www.millesimes-et-saveurs.com